岩崎農園

当店が販売する野菜苗のほとんどが、友人でもある岩崎豊ちゃんの「岩崎農園」で生産されたモノです。
私が岩崎農園を訪れたときはまだ豊ちゃんの御両親が野菜苗の販売をされておられました。
それからしばらくして「これからは息子に任せたので…」ということで現在に至っています。
まだ私より若いので末永くつきあってもらえると思います。
とにかく研究熱心な野菜生産者なので、こういう人が日本の農業を支える原動力になると思っています。
私たち八百屋では解らないことや生産者の立場から見た野菜たちの事を勉強するには良いコーナーだと思います。

この後のコンテンツは豊ちゃんの栽培日記より独断と偏見で抜粋したモノです。

トマト苗　　　2007年4月1日
ピンクポットは「ホーム桃太郎」です。 この大きさだとあと一週間ほどで出荷できそうです

スイカ苗　　　2007年3月28日
ポットの底から白く根が出てきました ２１日に接ぎ木をしたスイカの発根の様子です ここまで来れば、少し管理が楽になります。

カラフルなポット　　　2007年3月27日
野菜苗は品種ごとに色分けしないと 見分けがつかないので、徐々にポットの色数が増えて行きます。 昔は、農家のお客さんがほとんどだったので黒色のポットだけで 間に合っていましたが今では、市場に出荷したり、家庭菜園のお客さんが 増えていき、同時に品種の数も増えてきたので この様にカラフルなポットが並びます。 ちなみに、スイカ−６品種 　　　　　　トマト−７品種 　　　　　　ナス　−４品種 　　　　　キュウリ−５品種 など、４０品種以上作っていますので　もう、頭の中が・・・。 限界が近いです。

雨が降った日は要注意　　　2007年3月26日
画像の中央、縦に他の所より明るく苗に直射日光が当たっている部分が 時に悪さをします。 通常ならば、問題ないのですが前日に雨が降ったようなときは、 苗が軟弱になっていて雨上がりの強い光線では葉焼けを、 起こしてしまうからです。 こんな日は、光の帯が直接苗にあたらないように 天窓の開け具合を調節していきます。

風神きゅうり　　2007年3月25日
この品種はウドンコ病抵抗性品種で今年の一押し品種です。 昨年この品種を見つけ、試しに栽培してみたところ メインで作っている南進きゅうりに比べて確かに、 ウドンコ病の発生は少なかったです。 実の色は濃く、形も良く揃い収量も問題なく 何と言っても農薬の散布が減らせるのが一番良いですね。

スイカ苗　　　　　2007年3月23日
２１日に接ぎ木をしたスイカです。 活着は大丈夫そうです 今はまだ、ネットを掛けて遮光しつつ温度、湿度を高めに管理をしています これからは、少しずつ日光にあてて温度、湿度を徐々に下げながら 根を出させる管理にします。 これがまた難しい管理です

スイカの接ぎ木　2007年3月20日
この状態から 順調にいけばスイカがなるわけで 植物ってすごいです。

トマト苗　　2007年3月19日
１４日に鉢上げした「ホーム桃太郎」の苗です。 葉の上に水滴がついています、これは切った茎から根が出て 水分をあげている証拠になります。 根が出てきたと言ってもまだまだ少ないわけですから 慎重に管理していきます。 日光にあてる時間を日々少しずつ増やしていきながら 温度を上げすぎず、下げすぎず 湿度変化を気にしながら、多少葉が萎れるくらいの慣らしの管理です。

トマトの鉢上げ　　　2007年3月18日
我が家のトマト苗は挿し木で作っています。 今では挿し木で苗を作るのは珍しいでしょうね ではなぜ、管理の大変な挿し木で苗を作るかと言うと 畑に植え付けてからの根付きが早くそのため植え傷みが少なく 手間がかからないです。 この「手間のかからない」て言うのがポイントです。 この辺は、お茶の栽培農家が多く、茶摘みの前に苗を植えます。 で、茶摘みの間は管理が出来ないので「手間のかからない」苗が 都合が良いのです。

不揃いなスイカ　　2007年３月16日
珍しく発芽がうまくいきませんでした。 これから発芽してくる物もあり全然そろいません。 スイカは接ぎ木をするのでこれでは一日で接いでしまうことが 出来そうにないです。 接ぎ木後の管理の事を考えると、なるべく一日で終わらせたいのですがね

ナスの鉢上げ　　　2007年3月04日
月３日にナスの鉢上げをしました、例年より２〜３日早いです。 赤ポットが千両二号、黒ポットが黒陽です。 今回も順調に発芽して、ポットに鉢上げした率は 千両二号は９７％、黒陽は９８％程度です。 常にこれだけの率で鉢上げ出来れば上出来ですが 何回か播いてるうちに、忙しさと、慣れで管理が手抜きになってしまい 鉢上げ率が下がってしまうこともしばしばです。 常に緊張感を持って、仕事をしないとだめですね。

ナス苗です　　　2007年3月01日
順調に育ち本葉も見えるようになってきました あと数日で鉢上げになりそうですが 今年は暖冬の影響で生育が早いです。 特に夜間の冷え込みが少ないので 最低気温が高く、柔らかく育つのが心配です。 こういう年は、遅霜が怖いです。

ナスの苗　　　2007年2月21日
８日に、同じ箱に半分ずつに播いてみました 左が千両二号　右が黒陽です。 品種によって、ずいぶん生育速度がちがうものですね。 それにしても　ちがいすぎだね。

発芽のようす　　　　　2007年2月17日
１０日に播いたナスの発芽です。 芽を出したばかりなので、まだ色が薄いですね これからじゅうぶんに日光を浴びて、すくすくと 成長するでしょう。

種まき　　　　　　2007年2月10日
今日は暖かかったですね、てか、ハウスの中は真夏でした。 今の時期は順次野菜の種を播いています 今日はナスのタネです。 お天気が続けば、一週間くらいで発芽するでしょう。

毎日草刈り　　　　2007年01月10日
裾野の草刈りがようやく終わりました。 荒らしてあったこの場所を、数年かけて手入れをしようやく、良い草刈場に なったのに１／４ほど、すでに他の人に刈られてしまっていました。 他人に勝手に草を刈られてしまったのでは、かなり悔しいですね、 困りました。 例年３８０束くらい草を刈りますが、今年は足りなくなりそうです とりあえず明日からは、もう一カ所借りている、親戚の草刈り場に行きます ここは近場ですが、草丈が低いので束数が出ないんだよな。