梅干しを粉末化してみましょう! |
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去年漬けて置いた小梅を20日間ほど干して乾燥させつぶした後 ミキサーにかけて粉末にしました。 梅の種を丸ごと食べる健康法に手を加えたものです。 お茶のカテキンと梅のアミノ酸を一緒に採ったら体に良いだろうということと 2月に梅を干すことによって杉の花粉が飛んできて梅につくことで花粉症の予防に 良いと考えたわけです。 面倒なことこの上ないのですが作ってしまえば後は簡単です。 よろしければお試し下さい。 梅を丸ごと種まで食べる健康法は コンドルが書いた紙をもらってきて便秘に良い事と血液をきれいにするとの事で試しました。結構私には良かったようです。ところがこの健康法をした人が、食べ過ぎで腸に種がつかえて腸じゅうせきを起こしたと聞きました。 怖いお話です。そこで粉末にしてみようと思いついたのです。 それと花粉症に紫蘇のエキスがたっぷりと含まれた梅干しは効果があると考えたのです。 その他に我が家ではお茶を粉末にして飲んでいます。 これと合わせてみると本当に体が温まります。 風邪ひきの前などにとって下さい。普段のお茶に変化をつけて飲んでももちろんよいですよ。 サラダのドレッシング替わりに混ぜてもちょっと酸っぱいアクセントが私の好みです。 良く干した梅干しをそのまま食べると意外に塩っぽくありません。 お腹の空いたときに飴替わりになめてダイエットに良いかも・・・・・・ 今、私の体重は現在54sから55sの間です。 一年前に比べると4sは減りました。 なにが良かったのかは判りませんが太り始めたときは食べても満腹感がなかったように思えます。今はちゃんと食べた後に満腹感があるようになりました。 |
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